La bontà dei salumi di suino nero dei Nebrodi
Presso la Società Agricola Nebros Zootecnica a Castel di Lucio produciamo una grande varietà di salami nostrani, concentrandoci in particolare su quelli di suino nero dei Nebrodi, noti e apprezzati in Sicilia e in tutta Italia.
Tutti i salumi e gli insaccati prodotti, vengono preparati con tecniche artigianali usando esclusivamente aromi e preparati naturali per fornire al prodotto finito quel gusto e quell'aroma inconfondibile di genuinità e sicilianità.
I prodotti offerti sono esclusivamente di SUINO NERO DEI NEBRODI, nel dettaglio; wurstel, mortadella, prosciutto cotto, salsiccia, salame, capocollo, guanciale, pancetta arrotolata, lardo.
La produzione avviene presso stabilimenti situati in zona, grazie alla collaborazione di esperti del campo della macellazione e della lavorazione di salumi, il tutto nel pieno rispetto dei dettami del settore biologico.